ぶどう

シャインマスカット（白ぶどう）

9月中旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●●

シャインマスカットは甘みや香りが強く、「種なし」「皮ごと食べられる」という食べやすさ、大粒で食べ応えがあり、 美しい黄緑の粒と光沢はエメラルドグリーンの宝石を思わせ、贈り物としても大人気。　
種無しで皮ごと食べられるので、スイーツ作りにも最適で、ケーキやタルトなど、様々なスイーツに利用することができます。

ナガノパープ（黒ぶどう）

9月上旬～10月上旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●●

長野県須坂市生まれ、爽やかな甘さが特徴。皮にはポリフェノールがたっぷりという最大の強み。
栽培がやや難しく年によっては生産量が前後する。
巨峰に近い味わいで皮まで食べられ手が汚れないので多くの方に喜ばれる。
都心で人気が高い。

クイーンルージ（赤ぶどう）

9月中旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●●

シャインマスカットより糖度が高くなる。マスカット香がある期待の新星。
長野県内でしか栽培できない貴重な品種。
甘みが強くシャインマスカットに似た食感で人気が高く生産量が少ないので入手が限られる。
当園では予約必須。

雄宝（白ぶどう）

9月下旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●

シャインマスカットより大粒で風格を持った透明感。
糖度は高いが食味はあっさりとしているが食べ応えがある。マスカット香は弱い。
栽培が難しくあまり出回らない品種なのでコアなファンが多い。

ブラックビート（黒ぶどう）

9月中旬～10月中旬

• 種なし。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●

ボリューム感のある大玉サイズ、果皮は剝きやすく多汁で美味しい。酸は少なく、渋みもなし。
親はピオーネと藤稔。両親のいいところのみが継承されている品種なので非の打ちどころがない。
発売してからそれなりに経つが知名度が上がらず伸び悩みしている。しかしリピート率は一番高い。

スカーレット（赤ぶどう）

9月中旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●
• 酸味 ： ●●●
• 香り ： ●●●

シャインマスカットより大粒品種。マスカット香が弱いが
糖度が高く食感が良い。
大粒で見た目と味のバランスが良いので贈り物に使うと喜ばれる。
親はシャインマスカットで兄弟にマスカサーティーンがいる。親子、兄弟セットは当園の人気商品。
発売まもなく全国的に生産量が少ないのでレアなぶどうの一つ

マスカ・サーティーン（白ぶどう）

9月下旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●●

特徴的な名前の白ぶどう。名前の由来はシャインマスカットを撃ち落とす品種になると思いを込めたぶどう。
某マンガをモチーフにした品種。
肉質はシャインマスカットよりも軟らかく多汁で味が良く、さわやかなマスカット香があり果皮は薄い。
シャインマスカットとはしっかり差別化されているので食べ比べても面白い。
スカーレットと兄弟だがまったく違う性格なのも面白い。

ブラックフィンガー（黒ぶどう）

9月下旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●

細長く珍しい形をしたぶどう、皮まで食べられ当園では大人気の品種。栽培が非常難しく出荷できない年もある。
皮が薄くパリッとした食感で甘みがかなり濃厚、ビターなアクセントがあり大人の味。
予約をいただいてもお断りしてしまうことがあるため食べられた人は非常に幸運

ヌーベルローズ（赤ぶどう）

9月下旬～10月中旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●
• 香り ： ●●●●●

香り高くマスカット香が強い、キャンディのような甘さが特徴。
粒はやや小さめだが、味の濃厚さに度肝を抜かれる。
赤品種の中では色あいが特徴的でかわいらしい。
かなりレア度の高い品種

マスカット・ノワール（黒ぶどう）

10月上旬～10月下旬

• 種なし・皮ごと食べられます。
• 甘み ： ●●●●●
• 酸味 ： ●●
• 香り ： ●●●●●

別名　黒いシャインマスカット。
マスカット香があり、食味良く、糖度が高い、香りは上品。
発売まもなくまだまだ知名度は低いがぶどう好き界隈ではかなりの人気商品。
これを食べずにぶどう好きとは名乗れない。
生産量が少ない品種なので予約が望ましい。